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近日，科学杂志《Nature Medicine》刊发的一项新研究表明，摄入过少的全谷物食品、摄入过多的低质量碳水化合物、食用红肉及熏肉、香肠、腊肠等加工肉类导致全球2型糖尿病患者增加。（DOI：10.1038/s41591-023-02278-8）
转自：“鲸锐学术”微信公众号
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