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期刊封面

Food Science and Technology Research《食品科技研究》

双月刊 - 日本

页面浏览5847次跳转官网32次

所属分区：4区

是否TOP：非TOP期刊

是否综述：非综述期刊

是否OA：OA混合

IF影响因子：

自引率：

国际标准刊号：ISSN 1344-6606；EISSN 1881-3984

期刊语言：英语

出版区域：日本

定价：0

出版地址：JAPANESE SOC FOOD SCI & TECHNOLOGY, c/o National Food Research Institute, 2-1-12 Kannondai, Tsukuba, Japan, Ibaraki , 305 8642

期刊邮箱：

投稿网址：https://www.editorialmanager.com/fstr

期刊网址： https://www.jstage.jst.go.jp/browse/fstr

出版商网址： http://www.jsfst.or.jp/

Food Science and Technology Research《食品科技研究》（官网投稿）

简介

期刊简称FOOD SCI TECHNOL RES
参考译名《食品科技研究》
该刊为：SCIE核心, EI 外国期刊, 目次收录（维普）,

主要研究方向： 农林科学-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技。涵盖食品相关全链条领域：化学、生物技术、营养学、物理与物理化学特性、加工工艺、烹饪科学、单元操作、分析检测与过程控制、安全健康，以及市场营销与环境影响。展开更多

Food Science and Technology Research《食品科技研究》（双月刊）. Food Science and Technology Research, p...[显示全部]

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