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期刊封面

双月刊 - 美国

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所属分区：4区

是否TOP：非TOP期刊

是否综述：非综述期刊

是否OA：OA混合

IF影响因子：

自引率：

国际标准刊号：ISSN 0009-0352；EISSN 1943-3638

期刊语言：英语

出版区域：美国

定价：0

出版地址：WILEY , 111 RIVER ST, HOBOKEN, USA, NJ, 07030-5774

期刊邮箱：

投稿网址：https://wiley.atyponrex.com/journal/CCHE

期刊网址： https://onlinelibrary.wiley.com/journal/19433638

出版商网址： https://onlinelibrary.wiley.com/

Cereal Chemistry《谷物化学》（官网投稿）

简介

期刊简称CEREAL CHEM
参考译名《谷物化学》
该刊为：高质量科技期刊（T3-2025）, SCIE核心, EI 外国期刊, 目次收录（维普）, 知网外文库,

主要研究方向： 农林科学-CHEMISTRY, APPLIED应用化学；FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技。谷物（大麦、玉米、小米、燕麦、大米、黑麦、高粱、小黑麦和小麦）、豆类（豆类、小扁豆、豌豆等）、油料种子和特种作物（苋菜、亚麻、藜麦等）在遗传学、生物技术、成分、加工和利用方面的新研究和重大概念进展。在健康、营养、宠物和动物食品以及安全方面推进粮食科学，以及与这些领域相关的新方法、仪器和分析。展开更多

Cereal Chemistry《谷物化学》（双月刊）. Cereal Chemistry publishes high-quality papers reporting novel res...[显示全部]

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